根据数据统计发现，中国患脑梗的人数大约占了世界的一半左右，这个比例是很恐怖的，尽管我国的人口基数大，但是其实这也和中国的饮食密切相关。要知道，脑梗本身就是脑部的血管堵塞引起的血管梗塞的问题，而中国各色各样的美食就给血管堵塞提供了一个有力的“成长”环境。

我们身边的这3种食物，你别吃了，不然脑梗会早早“找上你”

第一种：咸菜、咸鱼、咸肉等

咸菜、咸鱼、咸肉是一种有独特风味的下饭菜，但是这些食物在制作的过程中，往往会含有很多的盐的含量。而我们都知道，盐吃多了，会使得你的血压升高，长期以往，动脉的硬化就会加快，当血管完全堵塞硬化，会导致脑供血不足，脑梗极有可能发生。

第二种：动物内脏、动物油等
像是动物内脏、猪油等的食物都是属于胆固醇的含量很高的食物，这些食物吃进去会加速血管的堵塞的速度。这样的话，也很容易诱发脑梗。

第三种食物：甜食

甜食会令人肥胖，而甜食中的糖分，很容易引起血糖的升高，血糖升高之后，血液就会变得粘稠，很容易就会导致血栓。血栓一旦形成，就会导致脑部的供血出现障碍，这个时候脑梗很容易就会发生。

所以不想得脑梗的，一定要少吃以上这3种食物，此外我们还是需要留意脑梗前的一些症状，而这头部一旦出现这3种症状，说明脑血管已经严重堵塞，要警惕脑梗。

症状1：舌根发硬

一旦脑血管堵塞，脑部供血不足，大脑皮层的中枢神经（包括言语中枢）会受到影响，患者就会有舌根发硬的症状，具体表现为说话含糊不清、无法说出完整的一段话。

症状2：单侧流口水

脑组织负责调节身体各项机能，一旦脑组织出现严重的损伤，大脑对肌肉的协调性也会受到影响，一般会表现为睡觉时单边流口水。部分患者还会伴有单侧肢体麻木、拿不住东西、喝水时容易呛水等症状。

症状3：哈欠不断

哈欠不断一般都是睡眠不足引起的。但也可能是脑梗来临前的重要信号，这是脑动脉硬化或者管腔狭窄的结果，有数据结果显示，大约80%的患者在发病前会出现这一症状。

其实脑梗是可以预防的，生活中做好4件事，轻松养血管

第1件：多喝水

患有心脑血管疾病的人，必须多喝水。尤其是中老年患有脑梗、高血压等疾病时，很容易忽略喝水。当然光喝水是不够的，平时我们也可以多吃一些对血管有益的食物，例如：芦笋、巴西菇、大豆等。

而市面上也有利用芦笋等物质通过萃取工艺提纯发酵得到的食疗液——巴·西菇/芦笋液。其不但可以保留食材的营养成分，还能起到增益作用，所以在养护软化血管、防止动脉硬化以及预防脑梗上很好的作用。

2、少油盐、忌烟
糖饮食高油高盐高糖，是增加血液粘稠度、影响血液循环、增加血管堵塞风险、诱发脑梗的重要因素，所以建议平时要做到少盐少油。此外因为烟草中很有有害物质，这些物质一旦进入血液，会使血管痉挛，增加血液粘稠度，易形成血栓，所以平时也要忌烟。

3、不熬夜

长期熬夜，会使身体处于应加状态，增加肾上腺素等的分泌，刺激血管痉挛，不利于血压、血脂的稳定，增加心脑血管疾病的发生率。建议晚上11点之前睡觉，最好能保证7~8个小时的充足睡眠。

4、坚持运动

肥胖，是脑梗的高危人群。而坚持规律的运动，有利于控制体重；还能加速新陈代谢、血液循环速度，有利于排出血液中的代谢废物，使血流通畅，减少血栓的形成率，有利于预防脑梗。建议选择慢跑、快走、打太极拳、骑自行车等有氧运动。

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